16 junio 2014

Las 5 mejores cervezas españolas


Como buenos españoles somos muy fans de la cerveza y, como buenos cerveceros, nos encanta la cerveza española. Podrá haber mejores y peores dentro y fuera de esta hermosa piel de toro que conforma nuestra península, pero hoy hemos decidido elaborar una lista con 5 de las que más nos gustan.


5. Desiderata. Cerveza artesanal
Creada en 2013 por un joven de Sevilla, la Desiderata ha cautivado a grandes amantes de la cerveza. Aun siendo tipo Pilsner, esta cerveza dorada presenta un cuerpo medio de sabor floral y afrutado. Al ser completamente artesanal no incluye químicos, es 100% malta y no usa extracto de lúpulo, lo que la convierte en una cerveza exclusiva de gran calidad. No dejes de probarla, eso sí, a una temperatura de entre 3 y 5ºC.

4.Bravante
Aunque su elaboración reside en Bélgica, podemos incluirla en nuestra lista ya que los empresarios creadores de este brebaje son más madrileños que el Oso y el Madroño. ¿Cuál es mejor dentro de la gama? Para mi la oscura, pues tiene un sabor más contundente y fuerte (soy un tipo duro). Pero para gustos... su gama entera, que puedes ver aquí.


3. Estrella Galicia 1906
La descubrí no hace mucho, pero desde entonces soy un apasionado de su versión normal y aún más de esta edición 1906, la cual rinde homenaje al año de fundación de la fábrica. Es bastante intensa, de color ámbar y con un amargor superior al de su versión normal, aunque queda nivelado con un ligero toque dulce. Tiene 6,5º y la puedes encontrar desde 0,80 euros en su versión 33cl.



2. Cruzcampo Gran Reserva 1904
Es cierto que fuera del sur hay a quienes no termina de convencer la Cruzcampo normal, pero aquí ya hablamos de palabras mayores, hablamos de su versión Gran Reserva, cien por cien malta y de gran calidad. Se caracteriza por ser intensa, equilibrada y con un agradable final amargo.
6,4º. Precio de la botella 33cl, 1 euro.



1. Alhambra Reserva 1925
Y en el number juan de la lista tenemos la edición especial de la granaína Alhambra, una cerveza extra de 6,8º que se hace destacar por su peculiar toque acaramelado sumado a su refrescante amargor final. Esta cerveza de gran cuerpo y aroma simboliza la calidad con carácter artesano, lo cual le ha permitido distinguirse y convertirse en una de las mejores cervezas del mercado español.

Y ya que estamos hablando de Alhambra 1925, te dejo un video de su última campaña "Arte por descubrir", en el cual podemos ver a un Maestro Soplador de la Real Fábrica de Cristales de La Granja, compartiendo una forma de arte ancestral, muestra de como convertir la materia en arte. Campaña con la que pretenden rendir homenaje a las disciplinas y artes que muestran respeto por la tradición y la artesanía, insignias claves de la marca.


08 marzo 2014

Nuevas pantallas 4K. Bienvenidos al futuro

Teléfonos inteligentes, decenas de dispositivos conectados a ellos, monopatines voladores (si, ya os contaremos)... Si no estábamos seguros de estar aún en el futuro, han llegado los nuevos televisores Ultra HD 4K para confirmarlo.


Imagen extraída del sitio web de Sony
Vamos a empezar contando que tienen 4 veces más resolución que los televisores Full HD 1080p que conocíamos hasta ahora. Casi ná! Esto va a hacer que ir al cine sea cosa de pobres. ¿Ir al estadio a ver a tu equipo? Demasiado esfuerzo pudiendo verlo a un nivel de 8 millones de pixeles en tus narices (3840 x 2160).

¿Dónde podemos encontrar esta tecnología? Por ahora muy pocas marcas han sido capaces de desarrollarla con verdadero éxito y, entre ellas, la que ha sido testada con mejores resultados ha sido el gigante Sony con sus TV 4K. Por ahora están disponibles en dos modelos: La X9 4K Ultra HD (desde 3.499€ y en versión 55" y 65") y la 4K Ultra HD 84", de un tamaño casi tan grande como su precio, 19.000 machacantes. Que con ese dinero tambien puedes comprarte muchas entradas de cine... y un coche!


Y tú dirás "Pero claro, ahora mismo no hay películas con esa resolución". Correcto, por ahora! Pero mientras, el sistema 4K X-Reality PRO aumenta la resolución de cualquier video 1080p hasta casi llegar al 4K, por lo que verás las imágenes y colores más nítidos que mirando por la ventana.

Aún así la imagen no lo es todo, y por eso este televisor cuenta con un sistema de 10 altavoces Magnetic Fluid integrados (2 twitters, 4 subwoofers y 4 woofers) que simulan con gran precisión un sonido envolvente 5.1 que viene de perlas para las pelis o para los videojuegos. 
Imagen extraída del sitio web de Sony
Y hablando de juegos, los gamers están de enhorabuena, pues estas TV 4K incluyen un sistema con el que no tendrás que volver a jugar en pantalla dividida con tus amigos. La clave está en que las imágenes de cada jugador traen distintas polarizaciones, y al usar las diferentes gafas que incluye el televisor podrás ver solamente tu partida sin que te moleste otra imagen en el lateral. Ahora podrás 'campear' a tus anchas sin que vean donde te escondes, gañán!

TV: Pasado vs. Presente - Infográfico
Cortesía de Sony

Julio S. Barrios
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